Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

0 47

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свинина 400 г
  • сметана 80 г
  • подсолнечное масло 30 мл
  • репчатый лук 70 г
  • мука пшеничная 20 г
  • овощная соль 5 г
  • кипяток 200 мл
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте продукты по списку. Шаг 2

    Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Очистите и порежьте кубиком репчатый лук. Шаг 3

    Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Свинину порежьте кубиком покрупнее, на один укус. Шаг 4

    Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и быстро обжарьте свинину, постоянно переворачивая. Шаг 5

    Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Добавьте лук, перемешайте, немного пожарьте, а затем добавьте муку, распыляя ее по мясу и быстро перемешивая. Шаг 6

    Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Влейте горячую воду и потушите блюдо под крышкой минут 20. Шаг 7

    Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Затем добавьте сметану, овощную соль по вкусу и потушите на медленном огне еще минут 5. Полезный совет

    Свинину лучше нарезать в слегка подмороженном состоянии, так лучше получаются ровные кубики.

    Хозяйке на заметку

    Свинину в сметанном соусе можно подавать с любым гарниром или просто со свежим хлебом, добавив свежую зелень.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ