Соус «Карри майо»

0 0

Соус «Карри майо»

Время приготовления: 5 мин
Предлагаю рецепт соуса карри на основе майонеза. Готовится за 5 минут, но получается очень вкусным! Это ароматный соус-заправка, с нежной кремовой консистенцией.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус «Карри майо». Масло авокадо можно заменить на масло виноградных косточек или любое другое с нейтральным запахом. Вместо лимонного сока можно использовать сок лайма. Соус можно использовать для салатов, подавать к шашлыку или овощам на гриле.

Основной ингредиент: Майонез
Блюдо: Соусы Ингредиенты: Майонез  — 100 Грамм Масло авокадо  — 2 Ст. ложки Сок лимонный  — 30 Миллилитров Соль  — По вкусу Кориандр  — 1/3 Чайных ложки Черный перец горошком  — 1/3 Чайных ложки Порошок карри  — 1/2-3/4 Чайных ложки Чеснок  — 1-2 Зубчиков
Количество порций: 3-4 Как приготовить «Соус «Карри майо»»

Соус «Карри майо»

Подготовьте все ингредиенты.

Соус «Карри майо»

Смешайте майонез с лимонным соком и маслом авокадо до однородной консистенции.

Соус «Карри майо»

Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте к соусу.

Соус «Карри майо»

В ступке измельчите чёрный перец горошком и кориандр до состояния порошка.

Соус «Карри майо»

Добавьте молотые специи, соль и порошок карри к соусу.

Соус «Карри майо»

Перемешайте.

Соус «Карри майо»

Соус «Карри майо» готов, приятного вам аппетита!

Оставьте ответ