Сосиски в тостовом хлебе на сковороде
Хотите быстрый завтрак? Просто заверните сосиски в хлеб. Сосиски, завернутые в тостовом хлебе, или, как их ещё называют, ленивые сосиски — вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Особенно их любят дети. А как их приготовить, вы сейчас узнаете. Кстати, твердый сыр по желанию можно заменить обычным плавленым сырком. С ним сосиске в хлебе тоже будут вкусными.
Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!
Для рецепта сосисок вам потребуется: сосиски — 5 шт. хлеб для тостов — 5 ломтиков яйцо — 1 шт. сыр твердый — 100г перец чёрный (молотый) — по вкусу соль — по вкусу. Рецепт приготовления сосисок:
Берем ломтики тостового хлеба и у каждого срезаем корочки. Срезанные корочки положим в чашу блендера и измельчаем их в мелкую крошку.
Ломтики хлеба перекладываем на рабочую поверхность и максимально тонко раскатываем скалкой.
Сыр твердых сортов натираем на мелкой тёрке. Если используете плавленый сырок, то его можно просто намазывать на хлеб тонким слоем.
В миску разбиваем яйцо, добавляем по вкусу соль, чёрный молотый перец и тщательно перемешиваем вилкой или венчиком.
Посыпаем хлеб тёртым сыром, стараясь распределять его равномерно.
На край хлеба кладем сосиску и сворачиваем, стараясь прижимать хлеб, чтобы он не разворачивался.
Лучше всего использовать свежий хлеб. Если ломтики крошатся, отправьте их на 15-20 секунд в микроволновку, чтобы они стали мягче и эластичнее.
Обмакиваем сосиску в хлебе во взбитое яйцо,
после чего обваливаем в панировочной крошке
и выкладываем швом вниз на сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем с каждой стороны на среднем огне до подрумянивания, после чего подаём к столу. Сосиски, обернутые тостовым хлебом и поджаренные на сковороде, готовы. Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!