Сочники с творогом
Количество порций
7
Время
приготовления
40мин.
Сочники с творогом — рецепт:
| Масло | 100 Граммов |
| Мука | 350 Граммов |
| Сахар | 150 Граммов |
| Яйцо | 2 Штуки |
| Сметана | 4 Столовые ложки |
| Творог | 350 Граммов |
| Сода | 1/2 Чайной ложки |
Как приготовить:
Как приготовить сочники с творогом? Взбить размягченное сливочное масло с сахаром (150гр), добавить яйцо, сметану, муку и соду, продолжить взбивать. Выложить готовое тесто на пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Творог смешать с сахаром (50гр), добавить сметану, ванилин, размешать. Взбить 1 белок в пену, затем осторожно ввести в творожную массу.
Вытащить тесто, припылить поверхность мукой, раскатать до 5-7 мм. Вырезать кружочки, выложить на них творог, свернуть пополам и защипнуть края.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить домашние сочники с творогом. Взбить вилкой оставшийся желток со ст.ложкой теплой воды и смазать сочники. Разогреть духовку до 200• и выпекать сочники с творогом 15-20 мин. Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!