Смузи с яблоком и зеленью – пошаговый рецепт с фото на сайте Гастроном

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яблоко

100 г шпината

100 г кейла

300 мл яблочного сока

1 ч. л. натурального йогурта

1 ст. л. семян льна

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чтобы приготовить смузи с яблоком и зеленью, разрежьте яблоко пополам, удалите семена, мякоть произвольно нарежьте. Шпинат и кейл порвите, немного кейла отложите для подачи. Шаг 2 Соедините в чаше блендера яблоко, шпинат, кейл и яблочный сок и измельчите. Разлейте в стаканы, посыпьте семенами льна, добавьте ложку йогурта и украсьте зеленью.

Полезный совет

Несмотря на всю свою пользу, шпинат не рекомендуется к употреблению в большом количестве людям с  заболеваниями почек, нарушением водно-солевого баланса и ревматизмом из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Поэтому, при наличии подобных серьезных проблем можно заменить шпинат в этом рецепте на сельдерей.

Хозяйке на заметку

Для приготовления смузи можно брать яблоки любого сорта. Подойдет и зеленый фрукт, но чтобы не спровоцировать повышение кислотности в желудке, отдайте предпочтение красным яблокам – они обычно более сладкие.

Кстати

На 100 г: белки 1,57 г (1,96% суточной нормы)

• жиры 1,26 г (1,40%)

• углеводы 10,71 г (6,38%)

• ккал 57,14 (3,17%)

• натрий 20,18 мг (1,39%)

• общий сахар 7,26 г (14,52%)

• НЖК 0,13 г (0,65%)

• пищевые волокна 1,99 г (6,63%)

Приятного Вам аппетита!