Сметанный соус к рыбе
Время приготовления: 5 мин
Предлагаю приготовить простой, но вкусный соус к рыбе. Не привычный для нас томатный или сметанный с хреном, а острый пикантный соус с маринованным перцем халапеньо! Готовится моментально.
Описание приготовления: Такой соус отлично подойдет как к жареной рыбе, так и к запеченной. Но особенно хорош, несомненно, будет к рыбе на гриле. Берите на заметку рецепт!
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сметана / Майонез / Острый перец
Блюдо: Соусы / К рыбе Ингредиенты: Майонез — 8 Ст. ложек Сметана — 4 Ст. ложки Лайм — 1/2 Штуки (сок и цедра) Перец халапеньо маринованный — По вкусу (не менее 4-5 кусочков) Зеленый лук — По вкусу Соль — По вкусу Черный перец — По вкусу
Количество порций: 4 Как приготовить «Сметанный соус к рыбе»
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте майонез со сметаной, посолите по вкусу и присыпьте черным перцем. Перемешайте.
Добавьте сок и цедру половинки лайма и снова перемешайте.
Мелко нарубите перец халапеньо и зеленый лук, вмешайте в соус.
Сразу подавайте к готовой рыбе.
Приятного аппетита!