Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

0 0

Салат слоями из красной рыбы с помидорами, картофелем и яйцами в прозрачных стеклянных стаканах — эффектная и оригинальная закуска с великолепным сочетанием ингредиентов. Порционная подача салата не оставит никого из гостей равнодушным и отлично подойдет для семейного или праздничного обеда. Рецепт несложный, с ним справится любой.

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Для рецепта салата вам потребуется: картофель — 1 шт. рыба красная слабосоленая (филе семги, форели, горбуши, кеты) — 180г яйцо — 2 шт. сыр — 80г помидоры — 1-2 шт. майонез — 80-90 мл для украшения: укроп свежий. Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Слабосоленую красную рыбу (в этом рецепте семгу) отделяем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем рыбу в стеклянные стаканы или креманки.

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Сверху покрываем семгу майонезом. Подойдет и постный соус майонез.

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

В подсоленной воде отвариваем до готовности картофель, остужаем и нарезаем средними кубиками. Выкладываем картофель в стаканы следующим слоем.

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Наносим тонкий майонезный слой и поверх него распределяем помидоры, нарезанные средними кусочками. По желанию чуть солим.

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Вновь прослаиваем майонезом. Остужаем вареные яйца, чистим, нарезаем кубиками и отправляем в стаканы очередным слоем.

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Далее смазываем яйца соусом и повторяем слой из слабосоленой семги. Затем наносим майонезную прослойку.

Слоеный салат в стаканах с соленой семгой, картофелем, помидорами и сыром

Последним слоем распределяем сыр, нарезанный средними кубиками. Украшаем готовый салат зеленой веточкой укропа. Можно украсить салат любой другой зеленью на свое усмотрение. Подаем слоеный салат из семги с помидорами, картофелем и яйцами в порционных стаканах на стол. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Оставьте ответ