Сладкая перловая каша

Время приготовления: 45 мин
Предлагаю вам приготовить перловую кашу с яблоком и изюмом на завтрак. Она получается сладкой и ароматной, хорошо насыщает и богата полезными микроэлементами.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сладкая перловую кашу. Вместо изюма можно добавить в кашу курагу, финики или вяленую вишню. Варить кашу можно не на воде, а на молоке или смеси воды с молоком. Чтобы сократить время приготовления, перловка замачивается в воде на ночь, так она лучше и быстрее разваривается.
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Перловая крупа Блюдо: Горячие блюда / Каши Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Изюм 15 Грамм Яблоко 1 Штука Орехи 15 Грамм (микс) Масло сливочное 10 Грамм Корица молотая 1/2 Чайных ложки Сироп По вкусу (сладкий) Крупа перловая 80 Грамм Соль 1 Щепотка Сахар По вкусу Вода 250 Миллилитров Количество порций 1 Калорийность 109 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Сладкая перловая каша»

Подготовьте все ингредиенты.

Перловку предварительно замочите на ночь, затем промойте в чистой воде.

Переложите перловку в кастрюлю или сотейник с толстым дном, влейте чистую воду. Добавьте щепотку соли. Доведите до кипения и варите на небольшом огне под крышкой.

Дождитесь момента, когда спустя примерно минут 20 перловка впитает в себя почти всю воду, но не до конца.

Яблоко натрите на терке или порежьте кубиками, а изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.

Добавьте яблоко с изюмом в кашу, добавьте сахар и молотую корицу. Все перемешайте. Варите кашу еще минут 10-15 до полной готовности перловки.

В конце добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и снимите кашу с плиты. Оставьте на 10 минут настояться.

Орехи подсушите в сухой сковороде и крупно порубите.

Выложите кашу в тарелку, сверху посыпьте орехами и полейте сладким сиропом. Сладкая перловая каша готова, приятного вам аппетита!