Шоколадные вафли с яблоками

В основе рецепта шоколадно-яблочных вафель тесто, которое замешивают для венских вафель. Яблоки и какао здесь, в большей степени, для аромата и приятной фруктовой нотки в готовой выпечке. И, кстати, если у вас нет специальной форы, просто нажарьте оладий. Получается тоже вкусно.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется: яйцо — 2 шт. мука — 110г масло сливочное — 50г молоко — 100 мл сахар — 70г какао порошок — 3 ст.л. яблоки — 3-4 шт. Рецепт приготовления:

Вафельное тесто подходит для любой вафельницы — электрической или формы для плиты. Вбиваем в миску яйца, смешиваем их с сахаром.

Влить молоко комнатной температуры в растопленное сливочное масло. Перемешать венчиком.

Яблоки очистить, нарезать кусочками и пробить в блендере, чтобы получились мелкие кусочки. Переложить яблоки в миску с молочной смесью. Но, если вы хотите добиться однородной консистенции теста, можно добавить яблочное пюре.

Затем всыпать через ситечко какао порошок и

просеянную муку.

Тесто для вафель хорошенько перемешать.

Электровафельницу прогреть и смазать маслом, если это необходимо. Выкладывать тесто по одной столовой ложке теста в каждый отсек электровафельницы. Выпекать до готовности. Готовые шоколадно-яблочные вафли переложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой. Подавать горячими или остывшими. Приятного чаепития!

Приятного Вам аппетита!