Шоколадные блины с рисунком

0 0

Шоколадные блины с рисунком

Время приготовления: 25 мин
Красочные блины с шоколадным вкусом и озорным рисунком обязательно понравятся детям, если вы подадите их на завтрак или в полдник. Цвет блинов напрямую зависит от цвета какао-порошка!

Описание приготовления: Уникальные блины сразу же оценят ваши домашние. Не забудьте заранее заварить ароматный чай либо кофе, какао. Можно закрутить шоколадные блины с рисунком в виде рулетиков или конвертиков, добавляя в качестве начинки нарезанные фрукты или свежие ягоды, джем или варенье.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука / Какао
Блюдо: Выпечка / Блины Ингредиенты: Яйцо куриное  — 2 Штуки Молоко  — 400 Миллилитров (любой жирности) Сахар  — 3 Ст. ложки Соль  — 1 Щепотка Какао в порошке  — 2 Ст. ложки Мука пшеничная  — 7 Ст. ложек Масло растительное  — 40 Миллилитров
Количество порций: 1-2 Как приготовить «Шоколадные блины с рисунком»

Шоколадные блины с рисунком

Подготовьте указанные ингредиенты. Какао выбирайте любого сорта и цвета по своему вкусу.

Шоколадные блины с рисунком

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте соль и сахарный песок. По желанию можете добавить немного ванильного сахара или молотой корицы, аромат и вкус блинов станет более ярким, насыщенным. Взбейте все венчиком. Затем влейте теплое молоко и еще раз взбейте.

Шоколадные блины с рисунком

Всыпьте пшеничную муку и тщательно размешайте ее в яичной массе венчиком. Затем отлейте примерно треть теста в небольшую пиалу, а в глубокую миску с тестом всыпьте какао-порошок и тщательно перемешайте. У вас получится два вида теста: много шоколадного и чуть меньше — обычного. Влейте в шоколадное тесто 30 мл. растительного масла без аромата, а в обычное — 10 мл. и перемешайте.

Шоколадные блины с рисунком

Прогрейте сковороду на плите и влейте на нее половину половника шоколадного теста. Подпеките примерно 1-2 минуты на среднем нагреве. Очень важно, чтобы нагрев прогревал середину сковороды, а не края!

Шоколадные блины с рисунком

С помощью столовой ложки аккуратно нанесите рисунок светлым тестом. Это может быть полет вашей фантазии: спирали, звездочки, буквы, имя и т.д.

Шоколадные блины с рисунком

Переверните блин на другую сторону, на ту где рисунок. Запеките его 1 минуту, но не более, чтобы рисунок не сильно поджарился.

Шоколадные блины с рисунком

Затем выложите испеченный блин с рисунком на тарелку и таким же образом допеките остальные блины. Подайте их к столу теплыми с вареньем, сметаной и т.д.

Оставьте ответ