Сэндвичи с огурцом

Невероятно быстрый в приготовлении перекус — сэндвичи с огурцами. Их можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник или подать на завтрак.

Описание приготовления:
Используйте свежие огурцы, не забывая пробовать их на вкус, особенно если овощи грунтовые. Сорт хлеба не столь важен, допустимо готовить сэндвичи как из белого хлеба, так и из ржаного или бородинского — главное, чтобы блюдо нравилось вам на вкус. Приобретайте качественное сливочное масло, но не спред. По желанию блюдо можно присыпать измельченной свежей зеленью, к примеру, зеленым луком.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Огурец
Блюдо:
Закуски / Сэндвич

Ингредиенты:

Хлеб белый  — 2 Ломтика
Огурец  — 1 Штука (свежий)
Масло сливочное  — 20-30 Грамм
Соль  — 1 Щепотка
Зеленый лук  — 1-2 Пучков

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сэндвичи с огурцом»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Один хлебный ломтик обмажьте качественным сливочным маслом любой жирности. По желанию, можете приготовить его в домашних условиях из жирных сливок. Если любите сэндвичи с более высоким содержанием жиров, то смажьте маслом и второй ломтик хлеба.

Огурец промойте в воде, срежьте с овоща кончики и кожуру. Обязательно попробуйте его на вкус, чтобы он не был горьким. Нарежьте кружочками и выложите на слой масла.

Накройте ломтик с огурцами вторым ломтиком хлеба и аккуратно прижмите. Разрежьте по диагонали на два сэндвича. Многие рекомендуют обрезать горбушку с сэндвичей, но это делать необязательно, если вы не собираетесь их поджаривать.

Выложите приготовленное блюдо на тарелку, присыпьте измельченным зеленым луком, предварительно промытым и подайте к столу.