Салат весенний
Ингредиенты
- пекинская капуста — 1 шт.огурец — 1 шт.перец — 1 шт.редис — 6 шт.яйца — 4 шт.морковь по-корейски — 200 гр.петрушка — 1 пучек.
- сользаправка:соевый соус — 2 ст.л.уксус бальзамический — 2 ст.л.дижонская горчица — 1 ст.л.сахар — 1 ч.л.подсолнечное масло ( с запахом ) — 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Капусту нарезать произвольно, перец, огурец нарезать соломкой, редис- полукольцами, яйца — дольками, зелень измельчить.
2. Для заправки смешать соевый соус, бальзамик, сахар, дижонскую горчицу, подсолнечное масло.
3. В глубокой миски смешать все овощи, перемешать, посолить по вкусу, залить заправкой, перемешать.
Видео рецепт
https://youtu.be/IoXrQf3Z_NA