Салат ташкент
Ингредиенты
- дайкон — 2 шт.шашлык — 300 гр.куриные яйца — 4 шт.сметана — 200 мл.
- лимон (сок лимона) — 1 шт.специи: соль 10 гр.для украшения: листья салата, черри, жаренные кольца репчатого лука
Пошаговый рецепт приготовления
1. Припасаем шашлычок, грамм 300 всегда остается)
2. Режем дайкон тоненькой соломкой.
3. Создаем неповторимый соус.
Похожие рецепты
Разминаем желтки.
Добавляем сметаны и сок половины лимона, перемешиваем.
4. Заправляем дайкон и режем шашлык соломкой.
5. На тарелку выкладываем листья салата, дайкон в заправке и шашлык.
6. Обжариваем кольца лука во фритюре.
Тем временем трем белки и добавляем к салату.
7. Украшаем кольцами лука, половинками помидор.
Солим о поливаем лимонным соком!
Приятного аппетита!