Салат из огурцов, грейпфрутов и краба, пошаговый рецепт с фото

0 0

Салат из огурцов, грейпфрутов и краба, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г мяса краба или крабовых палочек
  • 2 грейпфрута
  • 1 авокадо
  • 2 огурца
  • 200 г микс-салата
  • 75 мл кефира
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 0,25 ч. л. сахара
  • соль
  • Салат из огурцов, грейпфрутов и краба, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите один грейпфрут от кожуры, острым ножом вырежьте из долек мякоть, оставляя перегородки. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, очистите кожуру. Мякоть нарежьте ломтиками и положите в миску. Добавьте нарезанные тонкими ломтиками огурцы и дольки грейпфрута. Шаг 2 Разрежьте пополам второй грейпфрут, выжмите сок из одной половины, влейте в миску и аккуратно перемешайте. Шаг 3 Приготовьте заправку. Выжмите сок из второй половины грейпфрута, соедините с кефиром и оливковым маслом. Добавьте соль, сахар и взбейте. Шаг 4 Нарежьте на небольшие кусочки мясо краба или крабовые палочки. Разложите на тарелки листья салатов, на них выложите авокадо с огурцами и крабов. Полейте заправкой и сразу подавайте.

    Салат из огурцов, грейпфрутов и краба, пошаговый рецепт с фото

    Кстати

    На 100 г: белки 2,24 г (2,80% суточной нормы) 
    • жиры 5,61 г (6,23%) 
    • углеводы 6,21 г (3,70%) 
    • пищевые волокна 1,65 г (5,50%) 
    • ккал 79,56 (4,42%) 
    • НЖК 0,87 г (4,35%) 
    • натрий 301,62 мг (20,80%) 
    • общий сахар 4,10 г (8,20%)

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ