Рулетики из лаваша с творогом и вишней

Обычно рулетики из лаваша делают с несладкой начинкой и подают к столу как закуску. В этом рецепте для начинки взяли сладкий творог и вишню, поэтому такие рулетики из лаваша можно подавать вместо выпечки к чаю или кофе. Просто и интересно.

Для рецепта вам потребуется:

лаваш (тонкий) — 1 шт.
творог — 1 пачка (около 200г)
черешня (или сладкая вишня) — примерно 30 шт.
сахар — 1-2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Разрежьте лаваш на одинаковые прямоугольники или квадраты.

Из ягод удалите косточки.

Сахар смешайте с творогом и перетрите в однородную массу. Удобно делать это погружным блендером.

Каждый кусочек лаваша смазывайте сладким творогом и укладывайте на край по 4-5 ягодок.

Скрутите рулетки из лаваша и уложите в форму с крышкой. Можно просто в пакет, но аккуратно, чтобы не поломались. Уберите в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы лаваш пропитался. Готовые рулетики из лаваша с вишней подавайте к любым напиткам или как самостоятельный десерт. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!