Ржаные лепешки постные

0 1

Ржаные лепешки постные

Время приготовления: 50 мин
Предлагаю рецепт постных лепешек из ржаной муки. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Отлично подойдут в качестве альтернативы хлеба. У них приятный нейтральный вкус.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ржаные лепешки постные. Если хотите более хрустящие лепешки, то раскатайте их тоньше, примерно 5 мм. толщиной. По желанию в лепешки можно добавить молотую паприку и кориандр для аромата.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука / Ржаная мука Блюдо: Выпечка / Лепешки Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Мука ржаная 250 Грамм Вода 180 Миллилитров Соль 1/2 Чайных ложки Сода 1 Чайная ложка Сахар 1/2 Чайных ложки Масло растительное 1 Ст. ложка Количество порций 10 Калорийность 201 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Ржаные лепешки постные»

Ржаные лепешки постные

Подготовьте все ингредиенты.

Ржаные лепешки постные

В глубокую миску просейте муку. Добавьте сахар, соль и соль. Перемешайте.

Ржаные лепешки постные

В отдельной емкости смешайте растительное масло с водой до однородности.

Ржаные лепешки постные

Получившуюся жидкость влейте в миску с мукой. Замесите однородное тесто. Хорошо вымесите его руками. Тесто должно получиться не слишком тугим и немного липнуть к рукам.

Ржаные лепешки постные

Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на полчаса.

Ржаные лепешки постные

Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см. Вырежьте из него кружочки.

Ржаные лепешки постные

Выложите лепешки на пергамент для выпечки. Наколите вилкой, чтобы они не вздувались. Выпекайте лепешки 15-17 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Ржаные лепешки постные

Ржаные лепешки постные готовы, приятного вам аппетита!

Оставьте ответ