Рафаэлло из крабовых палочек
Время приготовления: 30 мин
Вкусная, оригинальная и очень красивая закуска для любителей сыра на любой праздничный стол. Такая закуска станет отличным дополнением к белому вину и шампанскому.
Описание приготовления: Если вы планируете подавать эту закуску к крепким спиртным напиткам, тогда можете добавить в сырную массу немного чеснока для вкуса и аромата, он отлично подойдет ко всем остальным ингредиентам.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Закуски Ингредиенты: Крабовые палочки — 5-6 Штук Сыр твердый — 100 Грамм Сыр плавленый — 100 Грамм Майонез — 30 Грамм Маслины — 7-8 Штук (без косточек) Грецкие орехи — 20 Грамм Яйцо куриное — 1 Штука Соль — По вкусу Перец — По вкусу
Количество порций: 7 Как приготовить «Рафаэлло из крабовых палочек»
Подготовьте ингредиенты. Яйцо заранее отварите около 10 минут, остудите.
В глубокую миску натрите оба вида сыра и яйцо, добавьте майонез, чуть соли и перца. Тщательно перемешайте массу, она должна быть клейкой.
Крабовые палочки натрите на мелкой терке тоненькой стружкой, палочки заранее не размораживайте.
В каждую маслину вставьте кусочек грецкого ореха.
Руки чуть-чуть смочите водой, наберите столовую ложку сырной массы, выложите на нее маслину и скатайте шарик.
Каждый сырный шарик обваляйте в крабовой стружке.
Все шарики переложите на плоскую тарелку и до подачи отправьте в холодильник.
Закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек готова!