Помидоры в томатном соке, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Заготовки

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

томатный сок 1 л

сахар 2 ч. л.

соль 2 ч. л.

перец душистый 6 шт.

перец черный горошком 10 шт.

лавровый лист 2 шт.

уксус 9% 2 ч. л.

чеснок — зубчики 4 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры вымыть. Банки простерилизовать. Крышки прокипятить. На дно баночек положить душистый перец, перец черный горошком, по 1 лавровому листу. Наполнить помидорами стерильные банки.

Шаг 2

Залить помидоры кипятком и оставить на 5-7 мин.

Шаг 3

К томатному соку добавить соль, сахар, довести до кипения, кипятить на медленном огне в течении 3 мин., добавить уксус, перемешать.

Шаг 4

Залить томатным соком помидоры, закатать, перевернуть и укутать.

Шаг 5

Наши помидор в томатной заливке готовы.

Приятного Вам аппетита!