Пирог с камамбером и пряной сливой

0 6

Пирог с камамбером и пряной сливой

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Ароматный и красочный пирог можно подать на романтический тет-а-тет с охлажденным белым вином. Готовится он буквально за 30 минут, но ему нужно дать остыть, чтобы тесто получилось хрустящим.

Описание приготовления: Пирог со сливой и камамбером получается изысканным, французским, в меру солоноватым и пряным. Чтобы основа получилась хрустящей, обязательно остудите выпечку перед подачей к столу. Выпечку можно дополнить горячим чаем или кофе.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги Ингредиенты: Мука пшеничная  — 140 Грамм Яйцо куриное  — 1 Штука Масло растительное  — 70 Миллилитров Сыр "Камамбер"  — 100 Грамм Сливы пряные  — 150 Грамм Соль  — 2 Щепотки
Количество порций: 2-3 Как приготовить «Пирог с камамбером и пряной сливой»

Пирог с камамбером и пряной сливой

Подготовьте указанные ингредиенты. При покупке сыра обязательно проверяйте его срок годности!

Пирог с камамбером и пряной сливой

Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость, всыпьте пару щепоток соли и влейте растительное масло без аромата. Аккуратно все взбейте.

Пирог с камамбером и пряной сливой

Всыпьте по частям просеянную пшеничную муку и замесите песочное тесто. Вместо растительного масла можно использовать сливочное или кокосовое пищевое.

Пирог с камамбером и пряной сливой

Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте на 15-20 минут в холодильник. А в это время нарежьте половинки пряных слив еще пополам, чтобы получились четвертинки, а сыр нарежьте ломтиками.

Пирог с камамбером и пряной сливой

В форму для запекания выложите тесто и распределите по форме так, чтобы оно заходило и на бортики. Поочередно выложите нарезку слив и нарезку сыра, чередуя их друг с другом. Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките пирог на среднем ярусе примерно 25 минут. Старайтесь тесто выложить тонким слоем, так пирог быстрее пропечется.

Пирог с камамбером и пряной сливой

Извлеките выпечку из духовки и дайте ей остыть, чтобы основа стала хрустящей.

Пирог с камамбером и пряной сливой

Украсьте пирог свежей зеленью и подайте его к столу с чаем или белым вином.

Оставьте ответ