Песочный пирог с ревенем: пошаговый рецепт

Изысканный тарт с ревенем готовить совсем не трудно, хотя само приготовление и состоит из нескольких этапов.

Ингредиенты

Слоеное тесто – 500 г;

Яйца – 1 шт;

Ревень – 300 г;

Клубника (замороженная) – 300 г;

Сахар – 1 ст. л;

Сахарная пудра – 2 ст. л;

Сметана – 1 ст. л;

Сливочное масло – 50 г;

Овсяные хлопья – 100 г.

При желании ты можешь заменить ревень кисло-сладким яблоком. Нежное рассыпчатое тесто и сливочная кисло-сладкая начинка – станет твоим любимым лакомством.

В ТЕМУ: Скумбрия запеченная с лимоном

Приготовление тарта с ревенем: 

Ревень и клубнику нарежь кусочками и присыпь сахаром. Слоеное тесто раскатай и нарежь квадратами. Взбей яйцо.  Смешай сметану с сахаром. С помощью кисточки смажь сметаной центр квадратов, а края взбитым яйцом.  Охлажденное сливочное масло натри на терке и перемешай с овсяными и лопьями. На центр квадратов выложи клубнику и ревень, посыпь овсяными хлопьями с маслом и сахарной пудрой. Выпекай при температуре 180°С в течение 20 минут. 

Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!