Первой едой, приготовленной в космосе, станет шоколадное печенье

На настоящий момент космическая еда представляет собой предварительно приготовленные гомогенизированные блюда в мягкой алюминиевой упаковке. В последнее время ученые все чаще задумываются о самостоятельном приготовлении пищи астронавтами в условиях невесомости, так как космические миссии становятся все более длительными, и находящиеся вдали от дома люди хотят хотя бы небольшой частички уюта. В связи с этим компания Zero G Kitchen, специализирующаяся на создании бытовой техники для условий микрогравитации, намерена презентовать первую еду, приготовленную в космосе. Сообщается, что такой едой станет шоколадное печенье, при этом оно, скорее, будет выступать в роли приятного удовольствия, нежели важной для поддержания жизнедеятельности еды. Уже в конце этого года специальная печь для печенья, разработанная компанией Zero G Kitchen, отправится на борту ракеты на международную космическую станцию, где и будет проведен необычный эксперимент. Приготовить космическое печенье «с нуля» не представляется возможным, поэтому специалисты будут использовать заготовки из теста.  

Светлана Попова