Печеночные оладьи из куриной печени

0 0

Печеночные оладьи из куриной печени

Время приготовления: 30 мин
Вкусное, полезное и питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления можно взять любую печень, я предлагаю приготовить печёночные оладьи из куриной печени.

Описание приготовления: Готовятся оладушки достаточно быстро, а на вкус получаются очень нежные и сочные. Прекрасная альтернатива мясным тефтелькам или котлеткам, да и просто как разнообразие повседневного меню. Подавать печёночные оладьи можно самостоятельно с различными соусами или с любым гарниром: макаронами, овощами или крупами. Минимум времени и на столе прекрасный обед или ужин.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Выпечка / Оладьи Ингредиенты: Печень куриная  — 300 Грамм Яйцо  — 1 Штука Мука  — 3-4 Ст. ложек Сметана  — 1 Ст. ложка Лук  — 1 Штука Сода  — 1/3 Чайных ложки Соль  — По вкусу Перец чёрный молотый  — По вкусу
Количество порций: 8-10 Как приготовить «Печеночные оладьи из куриной печени»

Печеночные оладьи из куриной печени

Подготовьте все ингредиенты.

Печеночные оладьи из куриной печени

Печень промойте, обсушите, нарежьте кусочками и измельчите при помощи блендера или мясорубки.

Печеночные оладьи из куриной печени

Добавьте муку, соду, сметану и яйцо.

Печеночные оладьи из куриной печени

Лук натрите на крупной тёрке, посолите и поперчите по вкусу.

Печеночные оладьи из куриной печени

Хорошо перемешайте до однородного состояния.

Печеночные оладьи из куриной печени

Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте печёночное тесто при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладушки. Жарятся они достаточно быстро, как только схватились и поменяли цвет — переворачивайте.

Печеночные оладьи из куриной печени

Печёночные оладьи из куриной печени готовы. Приятного аппетита!

Оставьте ответ