Печенье «Детство»

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
В детстве мы часто делали такое печенье. Оно очень вкусное, а готовится просто и из ингредиентов которые всегда есть под рукой. Подайте печенье к чаю или молоку, порадуйте ваших детишек.

Описание приготовления: Приготовить печенье "Детство" совершенно несложно. Раньше называли его "Печенье через мясорубку" т.к. тесто пропускали через мясорубку и отрезая небольшие части выкладывали сразу на противень. Я такое печенье делаю вместе с детьми и им веселее вырезать его специальными формами. Если у вас нет форм для печенья, то можете вырезать тесто обычным стаканом. По желанию в тесто можно добавить так же ванилин или цедру цитрусовых. Приготовление не займёт много времени, попробуйте!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Печенье Состав / Ингредиенты: Мука 250 грамм Сливочное масло 125 грамм Сахар 2 ст. ложки Разрыхлитель 1/2 ч. ложки Яйцo 1 штука Количество порций 12 Калорийность 454 ккал

Калорийность

7 г

Белки

25 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Печенье "Детство"»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее нарежьте кубиками и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягкое.

Разотрите яйцо с сахаром.

Добавьте размягчённое масло и перемешайте.

Затем добавьте разрыхлитель и просеянную муку.

Перемешайте. Потом слегка присыпьте мукой стол, выложите на него тесто и быстро вымесите до состояния упругости и гладкости. Уберите тесто на 30 минут в холодильник.

Затем раскатайте тесто в пласт, но не очень тонко, иначе печенье получится суховатым. Вырежьте печенье при помощи специальных форм или обычным стаканом.

Выложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при температуре 180 градусов около 15-20 минут.

Печенье "Детство" готово.

Посыпьте печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!