Панкейки «Красный бархат»
Время приготовления: 40 мин
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Панкейки получаются вкусные, нежные и ароматные!
Описание приготовления: Приготовьте эти вкусные и красивые панкейки на праздничный стол или для воскресного чаепития. К ним отлично подойдут взбитые сливки, сгущенка или сметана.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Панкейки
География кухни: Американская Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 135 Грамм Куриные яйца 2 Штуки Какао-порошок 1 Ст. ложка Разрыхлитель 2 Чайных ложки Молоко 220 Миллилитров Масло сливочное 40 Грамм Сахар 50 Грамм Ванилин По вкусу Краситель красный По вкусу Соль 1 Щепотка Количество порций 4 Калорийность 239 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Панкейки "Красный бархат"»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки панкейков.
Смешайте в миске муку, какао, разрыхлитель и соль.
Молоко комнатной температуры смешайте с растопленным сливочным масло. Добавьте сахар и ванилин.
Яйца смешайте с красным пищевым красителем.
К сухим ингредиентам влейте молочную смесь и яичную.
Тщательно перемешайте.
Сковороду хорошо накалите, сделайте небольшой нагрев. Налейте небольшую порцию теста (примерно 2 столовые ложки), жарьте до появления пузырьков на тесте.
Переверните аккуратно блин и жарьте со второй стороны еще 1 минуту.
Аналогично обжарьте все панкейки.
Готовые панкейки подавайте с чем любите. У меня взбитые сливки и ягоды. Приятного аппетита!