Орехово-свекольный торт без выпечки, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

90 г миндаля

50 г фиников без косточек

1 ст. л. меда

1 ст. л. растительного масла

1 ст. л. какао-порошка

для крема

120 г кешью

1 вареная свекла

5 ст. л. миндального молока

3 ст. л. меда

3 ст. л. кокосового масла

0,5 ч. л. ванилина

щепотка соли

для украшения

50 г тертого белого шоколада

сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В чашу блендера положите миндаль, финики, какао-порошок, влейте растительное масло и мед и пробейте до получения крошки. Выложите в форму диаметром 20–22 см и утрамбуйте. Шаг 2 В блендере взбейте до однородной массы ингредиенты для крема. Шаг 3 Получившийся крем выложите на основу торта, разровняйте и уберите в морозильную камеру на 8 ч. Шаг 4 Осторожно переложите торт на блюдо, подождите, пока он немного оттает. Украсьте тертым белым шоколадом, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Кстати На 100 г: белки 7,26 г (9,08% суточной нормы) • жиры 26,70 г (29,67%) • углеводы 29,32 г (17,45%) • пищевые волокна 4,02 г (13,40%) • ккал 363,33 (20,19%) • НЖК 12,04 г (60,20%) • натрий 61,17 мг (4,22%) • общий сахар 19,57 г (39,14%)

Приятного Вам аппетита!