Омлет с гренками и красной икрой

Количество порций
2
Время
подготовки
10мин.
Время
приготовления
10мин.
Общее время
приготовления
~ 20мин.

Ингредиенты

Яйца	3 Штуки
Сливки или молоко	100 Миллилитров
Помидор	1 Штука
Свежая зелень (рубленная)	1 Столовая ложка
соль, перец	По вкусу
Сливочное масло	1 Столовая ложка
Красная икра	По вкусу

Как приготовить:

Приготовить необходимые продукты

Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить.

Влить сливки или молоко, взбить все вместе.

Помидор нарезать дольками, зелень мелко порубить.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кусочки багета до золотистой корочки с обеих сторон.

Добавить в сковороду дольки помидоров, быстро обжарить их с двух сторон.

Влить яично-сливочную смесь, сразу уменьшить огонь.

Накрыть крышкой и готовить омлет с гренками 10 минут. В процессе приготовления крышку желательно не открывать, поэтому лучше, если она будет прозрачной. Как только на поверхности омлета исчезнет жидкость, он готов.

Вкусный и нежный омлет с гренками подавать сразу же, горячим.

При подаче добавить красную икру.
Приятного аппетита! Вкусных вам завтраков!

Приятного Вам аппетита!