Оладьи с ежевикой
Время приготовления: 30 мин
Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные оладьи с ежевикой. Это хороший вариант для завтрака или перекуса. Оладьи получаются в меру сладкими, нежными и пышными. Пробуйте обязательно!
Описание приготовления: Оладьи готовим на основе кефира. Ежевику мы будем измельчать в чаше блендера со всеми ингредиентам. Количество сахара можно варьировать под свой вкус. Подавать оладьи к столу можно со сметаной, разными видами варенья, джемами и т.д., также не забудьте о чашечке чая.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика / Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи Ингредиенты: Кефир — 120 Миллилитров Ежевика — 150 Грамм Куриные яйца — 1 Штука Мука — 3 Ст. ложки Сахар — По вкусу Разрыхлитель теста — 1/2 Чайных ложки Масло растительное — 5-6 Ст. ложек Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 2 Как приготовить «Оладьи с ежевикой»
Подготовьте ингредиенты.
В чашу блендера влейте кефир, добавьте ежевику, яйцо, соль и сахар по вкусу.
Взбейте все ингредиенты до однородности.
Добавьте к полученной массе муку и разрыхлитель.
Перемешайте ингредиенты, при необходимости добавьте муку. Тесто должно быть густым.
Сковороду разогрейте и влейте масло, выложите тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.
Приятного аппетита!