Оладьи из куриных сердечек

Время приготовления: 30 мин
Если вам не хочется ждать, пока куриные сердечки отварятся, то просто приготовьте из них оладьи. Вы удивитесь, но блюдо получится настолько вкусным, что надолго займет место в вашем еженедельном меню!

Описание приготовления: Такое румяное блюдо, как оладьи из куриных сердечек, можно взять с собой на работу, в школу, на пикник. Готовится оно быстро, но так же быстро и съедается, поэтому для большой семьи умножайте продукты в несколько раз, чтобы все остались сыты!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Выпечка / Оладьи Состав / Ингредиенты: Сердечки куриные 300 Грамм Яйцо куриное 1 Штука Мука пшеничная 3 Ст. ложки Вода холодная 50 Миллилитров Соль 3 Щепотки Перец черный молотый 1 Щепотка Масло растительное 40 Миллилитров Зелень сушеная 1/2 Чайных ложки Лук репчатый 1 Штука (мелкий) Количество порций 2 Калорийность 223 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Оладьи из куриных сердечек» Подготовьте указанные ингредиенты. Мелкую луковицу очистите от кожуры и промойте в воде. Куриные сердечки промойте в воде, срежьте пленки и сосуды. Пропустите сердечки вместе с репчатым луком через мясорубку в глубокую емкость. Вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте соль, молотый черный перец и сушеную измельченную зелень. По желанию можете добавить и другие специи, пряности. Вбейте куриное яйцо и влейте воду либо молоко любой жирности, кефир. Тщательно все перемешайте и вмешайте в массу пшеничную муку. Оставьте на 10-12 минут тесто для оладий в покое, чтобы активизировалась клейковина. Прогрейте растительное масло и выложите в него столовой ложкой приготовленное тесто. Обжарьте на умеренном нагреве примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите обжаренные оладьи из куриных сердечек на тарелку и подайте к столу с любым соусом.