Оладьи из кабачков с гречневой мукой
Время приготовления: 20 мин
Готовим вкусные и аппетитные оладьи из кабачков с гречневой мукой. Оладьи прекрасно подойдут для сытного завтрака или обеда, также их можно подавать на перекус. В качестве дополнения подать сметану.
Описание приготовления: Помимо основного ингредиента, можно добавить зелень, специи, разные виды трав, сыры. Гречневую муку мы добавим пшеничной. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными, их можно жарить как на сковороде, так и запекать в духовке. Берите на заметку!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Мука / Гречневая мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи Ингредиенты: Кабачки — 1 Штука Яйца куриные — 1 Штука Гречневая мука — 1 Ст. ложка Пшеничная мука — 1 Ст. ложка Масло растительное — 3 Ст. ложки Соль — По вкусу Перец — По вкусу Сухой чеснок — По вкусу
Количество порций: 2 Как приготовить «Оладьи из кабачков с гречневой мукой»
Подготовьте ингредиенты.
Кабачок вымойте и просушите. После натрите кабачок на средней или мелкой терке.
Добавьте в кабачки одно куриное яйцо.
Следом всыпьте в миску гречневую муку и пшеничную. Добавьте соль, перец, сухой чеснок.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте небольшие оладьи. В сковороде прогрейте масло, и выложите заготовки. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.
Приятного аппетита!