Нут консервированный

0 0

Нут консервированный

Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Консервированный нут не так часто встречается в магазинах, поэтому предлагаю сделать полезную заготовку в домашних условиях. Его можно использовать потом в качестве гарнира или добавлять в салаты.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить нут консервированный. Готовую консервацию храните в темном прохладном месте. Банки лучше выбирать небольшого объема, чтобы хватило на 1-2 раза употребления. Нут — прекрасный источник белка, имеет приятный вкус и хорошо насыщает!

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Заготовки / Консервация Ингредиенты: Нут  — 1 Стакан Вода  — 300-400 Миллилитров Соль  — 1 Чайная ложка Сахар  — 1,5 Чайных ложки Перец черный горошком  — 3 Штуки Лавровый лист  — 1 Штука Чеснок  — 1 Зубчик Уксус 9%  — 2 Чайных ложки
Количество порций: 4 Как приготовить «Нут консервированный»

Нут консервированный

Подготовьте все ингредиенты.

Нут консервированный

Нут заранее замочите в воде на ночь.

Нут консервированный

Затем промойте нут, переложите в кастрюлю и залейте чистой водой. Варите на среднем огне до готовности нута примерно 1-1,5 часа.

Нут консервированный

Откиньте вареный нут на сито.

Нут консервированный

Переложите нут в чистую стерилизованную банку. Добавьте очищенный чеснок.

Нут консервированный

Отмерьте необходимое количество воды. Можно использовать воду, в которой варился нут. Добавьте соль, сахар, лавровый лист и черный перец горошком. Доведите до кипения, в конце влейте уксус.

Нут консервированный

Влейте горячий маринад в банку. Герметично закрутите. Банку переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.

Нут консервированный

Нут консервированный готов.

Оставьте ответ