Нежное мясо тушеное с овощами

Нежные кусочки свинины тушеные на сковороде с овощами. Остается выбрать любимый гарнир и вкусный ужин готов.

Ингредиенты:

Мякоть свинины — 400 г
Вода — 200 г
Томатная паста — 50 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Специи для мяса — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Свинину нарезать ломтиками.

Посолить и приправить специями.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

Добавить томатную пасту и воду. Тушить 10-15 минут под крышкой на среднем огне.

Овощи очистить и нарезать.

Добавить овощи в сковороду и посолить по вкусу.

Готовить еще 15 минут на среднем огне.

Нежное мясо тушеное с овощами готово. Подавать к столу с любимым гарниром.

Приятного Вам аппетита!

Источник