Морковный кекс с орехами
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Вкуснейший, мягкий и невероятно ароматный морковный кекс. Морковная выпечка особенно вкусная и всегда удачная. Сегодня предлагаю испечь кекс с добавлением орехов и чернослива — это очень вкусно!
Описание приготовления: Орехи для кекса выберите те, которые любите или есть в наличии. Также и чернослив можете заменить на любые другие сухофрукты — подойдут любые. Морковку для кекса выберите сладкую и сочную — от ее сочности и вкуса зависит вкус готового изделия. Можно выпекать в большой форме, как у меня, или в порционных небольших формочках.
Основной ингредиент: Овощи / Морковь Блюдо: Выпечка / Кексы Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 100 Грамм Мука цельнозерновая 100 Грамм Куриные яйца 2 Штуки Сахар 100 Грамм Масло растительное 80 Миллилитров Морковь 150 Грамм Корица 1 Чайная ложка Разрыхлитель 10 Грамм Орехи 50 Грамм Чернослив 100 Грамм Соль 1 Щепотка Количество порций 8 Калорийность 334 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
41 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Морковный кекс с орехами»
Подготовьте необходимые продукты для приготовления морковного кекса с орехами.
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар. Перемешайте ингредиенты.
Влейте растительное масло, перемешайте.
Морковь натрите на средней терке и добавьте к яичной массе.
Всыпьте оба вида муки, разрыхлитель и корицу. Перемешайте тесто.
Орехи порубите крупно. Чернослив помойте и обсушите, нарежьте на кусочки. В тесто добавьте орехи и чернослив. Соедините все ингредиенты.
Тесто выложите в форму и выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Достаньте готовый кекс и дайте ему остыть.
Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!