Миндальный хлеб
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Если вы придерживаетесь кетогенной диеты или просто хотите сократить количество углеводов в своём рационе, попробуйте приготовить этот мягкий ореховый хлеб из миндальной муки.
Описание приготовления: Кето хлеб из миндальной муки радует хрустящей корочкой и мягкой серединой. Вы можете наслаждаться им теплым, прямо из духовки, можете заморозить его, разморозить, а после сделать прекрасные тосты.
Основной ингредиент: Мука / Миндальная мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб Состав / Ингредиенты: Миндальная мука — 150 Грамм Сливочное масло — 30 Грамм Оливковое масло — 30 Миллилитров Сметана — 100 Грамм (высокой жирности) Куриные яйца — 4 Штуки Псиллиум — 15 Грамм Разрыхлитель — 15 Грамм Соль морская — 1 Чайная ложка Семена — 1/2 Чайных ложки (кунжут и лен)
Количество порций: 8 Калорийность 336 ккал
Калорийность
12 г
Белки
30 г
Жиры
5 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Миндальный хлеб»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хлеба из миндальной муки.
В миску вбейте яйца, добавьте соль и перемешайте венчиком.
Добавьте жирную сметану, растопленное сливочное масло и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты.
Всыпьте псиллиум.
Добавьте миндальную муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте массу и оставьте на кухонном столе минут на 10, чтобы псиллиум немного набух.
Тесто переложите в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Посыпьте семенами льна и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
Готовый хлеб достаньте из духовки, аккуратно извлеките из формы и дайте ему остыть.
Вкусный и полезный миндальный хлеб готов! Подавайте его с чем любите. Приятного аппетита!