Мясные рулетики с черносливом: пошаговый рецепт

Эта вкусная закуска непременно разнообразит твой стол.

Ингредиенты

Куриное филе – 4 шт;

Твердый сыр – 200 г;

Замороженный шпинат – 200 г;

Сладкий болгарский перец – 2 шт;

Чернослив – 300 г;

Растительное масло;

Соль и перец – по вкусу.

На сегодняшний день данное блюдо приобрело популярность во всех странах мира. Рулет с черносливом готовят как на праздники, так и в будние дни, чтобы заменить этим совершенным, домашним чудом приевшиеся колбасные изделия из магазинов.

В ТЕМУ: Картофельная запеканка с розмарином

Приготовление рулета мясного с черносливом:

Куриное филе отбей через пленку. Сыр нарежь тонкими длинными ломтиками. Измельченный шпинат припусти в растительном масле. Перец помой, обсуши, очисти от семян и нарежь соломкой. Чернослив залей кипятком, дай остыть, затем тщательно промой и вынь косточки. Куриное филе выложи на доску и распредели начинку слоями, не перемешивая продукты. Не забудь посолить и поперчить начинку. Сверни рулеты и обвяжи их ниткой или скрепи деревянными шпажками. Смажь рулеты растительным маслом, посоли, поперчи и сложи в рукав для запекания или фольгу. Выложи рулеты на противень и запекай в течение 30-40 минут при температуре 180. За несколько минут до готовности разверни рулеты, чтобы они покрылись румяной корочкой.

Подавай рулеты с черносливом с запеченным в кожуре картофелем с майонезом, со свежими овощами и зеленью. Это блюдо можно использовать как холодную или горячую закуску.

Приятного аппетита! 

Приятного Вам аппетита!