Маринованная морковь по-корейски

0 0

Маринованная морковь по-корейски

Ингредиенты

    1 кг. очищенной моркови50 мл. растительного масла2 ст.л. уксуса2 ст.л. сахара1 ст.л. соли0,5 ч.л. черного молотого перца
    0,5 ч.л. красного перца4-5 зубчиков чеснокащепотка молотого кориандращепотка паприкищепотка мускатного орехатерка для приготовления моркови по-корейски

Пошаговый рецепт приготовления

— очистить морковь и натереть ее на терку

— к моркови добавить сахар, соль, уксус.

Всё хорошо перемешать, накрыть и оставить на 15 минут.

— далее добавляем все специи и выдавленный чеснок, снова все хорошо перемешиваем.

— отдельно на сковороде нагреваем растительное масло (но не доводим до кипения), затем добавляем масло в морковь и снова все хорошо перемешиваем.

накрываем и даем настояться 8 часов в холодильнике.

Маринованная морковь по-корейски готова)

Видео рецепт

Оставьте ответ