Малиновое варенье со смородиной, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Помещаем малину и смородину в блендер и блендерим до однородной массы. Шаг 2 Получившуюся смесь помещаем в большую кастрюлю, засыпаем сахаром и даём настояться до появления сока. Шаг 3 Доводим смесь до кипения, кипятим на огне (помешивая деревянной ложкой), а затем выключаем огонь. Даём варенью отдохнуть до полного остывания. Шаг 4 Ещё раз доводим варенье до кипения, кипятим 5 мин и снова выключаем. Шаг 5

Проделывем это три раза, а затем разливаем варенье по стирилизованным банкам и закрываем металлическими закручивающимися крышками (или плотныими пластмассовыми крышками). Варенье готово.

Приятного Вам аппетита!