Луковые драники
Время приготовления: 30 мин
Луковые драники — это простая, бюджетная и невероятно вкусная закуска буквально на скорую руку. По сути — это оладьи с луком, которые можно подать и со сметаной, и как закуску к горячим блюдам.
Описание приготовления: Приготовить луковые драники очень просто, а все необходимые ингредиенты, как правило, всегда есть под рукой. Драники получаются нежные, воздушные, аппетитные и очень вкусные! Подавать их можно к любым горячим блюдам, гарнирам, да хоть просто со сметаной или любым любимым соусом по вкусу. И в тёплом, и в остывшем виде, такие луковые драники ну очень хороши!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка Ингредиенты: Лук — 4 Штуки Яйцо — 3 Штуки Мука — 100 Грамм Соль — По вкусу Перец чёрный молотый — По вкусу Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 12-16 Как приготовить «Луковые драники»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте максимально мелкими кубиками. Затем дополнительно посеките острым ножом.
Переложите нарезанный лук в глубокую миску, добавьте по вкусу соль и молотый перец, после чего помните руками.
Добавьте муку и яйца.
Перемешайте. Тесто готово.
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки и жарьте драники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Луковые драники готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара: По желанию в тесто можно добавить любую свежую зелень.