Ливанский чесночный соус «Тум»

0 46

Ливанский чесночный соус "Тум"

Время приготовления: 15 мин
Соус "Тум" — это белый чесночный соус, который отлично подойдет для шавермы, питы и овощей на гриле. По консистенции он напоминает жидкий майонез.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ливанский чесночный соус "Тум". Количество чеснока указано уже в очищенном виде. Масло выбирайте нейтральное по вкусу, без запаха. Хорошо подойдет рапсовое. На вкус соус получается ароматным, пикантным, остреньким. Он хорошо разнообразит повседневное меню, берите на заметку!

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок
Блюдо: Соусы
География кухни: Арабская / Восточная Состав / Ингредиенты: Масло растительное 150 Миллилитров Сок лимонный 40 Миллилитров Соль 1-2 Щепоток Чеснок 25 Грамм Количество порций 4 Калорийность 648 ккал

Калорийность

1 г

Белки

70 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Ливанский чесночный соус "Тум"»

Ливанский чесночный соус "Тум"

Подготовьте все ингредиенты.

Ливанский чесночный соус "Тум"

Чеснок очистите и натрите на терке.

Ливанский чесночный соус "Тум"

Переложите в стакан для блендера и добавьте лимонный сок. Слегка пробейте блендером, чтобы масса перемешалась.

Ливанский чесночный соус "Тум"

Добавьте соль и начните постепенно тонкой струйкой вливать растительное масло.

Ливанский чесночный соус "Тум"

Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной и воздушной.

Ливанский чесночный соус "Тум"

Ливанский чесночный соус "Тум" готов!

Оставьте ответ