Компот из персиков и абрикосов на зиму

0 6

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Время приготовления: 50 мин
Компоты — проверенный и надёжный способ длительного хранения фруктов. Мягкая, сочная и мясистая мякоть персика вместе с ароматным и сладким абрикосом — достойное сочетание для компотов.

Описание приготовления: Абрикосы и персики справедливо считают южными обитателями. А в силу своих вкусовых качеств и наличия витаминов, очень полезными для организма. Поэтому компоты из этих фруктов, как в повседневности, так и в качестве заготовок очень популярны у домашних кулинаров. Если совместить персики и абрикосы, получится совершенно новый вкус и готовый напиток только выиграет от этого. Количество фруктов и сахара можно регулировать на своё усмотрение. Предлагаю приготовить этот прекрасный консервированный компот.

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Персик
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты Ингредиенты: Персик  — 200 Грамм Абрикос  — 200 Грамм Сахар  — 3-4 Ст. ложек Лимонная кислота  — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 3 Как приготовить «Компот из персиков и абрикосов на зиму»

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из персиков и абрикосов.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Вымойте абрикосы и персики. С кожуры персиков смойте "пушок". Разрежьте фрукты на половинки, и удалите косточки.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

В стерилизованную банку выложите половинки персиков.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Добавьте абрикосы.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Залейте абрикосы и персики кипятком. Накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. После слейте воду в кастрюлю и вскипятите ещё раз.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Пока закипает вода добавьте в банку сахар и лимонную кислоту. Залейте закипевшей водой и закатайте крышку. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Компот готов. Храните его в прохладном месте.

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Замечательный компот подавайте к столу в будни и праздники.

Оставьте ответ