Кекс с яблоками и апельсинами

0 1

Кекс с яблоками и апельсинами

Время приготовления: 40 мин
Испеките для родных и близких вкусный, воздушный и ароматный кекс с яблоками и апельсинами. Кусочки фруктов и нежное тесто — это лучшее угощение к чаю.

Описание приготовления: Испеките вкусный душистый кекс с яблоками и апельсинами на основе сливочного масла и яиц. Тесто готовится быстро и без хлопот, а кусочки яблок и апельсиновый сок с цедрой придадут выпечке отличный аромат.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Яблоки / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы Ингредиенты: Мука пшеничная  — 220 Грамм Сливочное масло  — 120 Грамм Яйца куриные  — 2 Штуки Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка Сахар  — 80 Грамм Апельсин  — 100 Грамм Яблоки  — 80 Грамм
Количество порций: 5 Как приготовить «Кекс с яблоками и апельсинами»

Кекс с яблоками и апельсинами

Подготовьте все ингредиенты.

Кекс с яблоками и апельсинами

В миску вбейте куриные яйца и всыпьте сахар.

Кекс с яблоками и апельсинами

Хорошо взбейте яичную смесь при помощи венчика.

Кекс с яблоками и апельсинами

Влейте растопленное остывшее сливочное масло.

Кекс с яблоками и апельсинами

Из апельсина выдавите сок.

Кекс с яблоками и апельсинами

Влейте в тесто апельсиновый сок. Также натрите апельсиновую цедру и всыпьте в тесто. Размешайте.

Кекс с яблоками и апельсинами

Добавьте в тесто нарезанные кубиками яблоки.

Кекс с яблоками и апельсинами

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель.

Кекс с яблоками и апельсинами

Хорошо перемешайте тесто, оно должно быть без комочков. По густоте — среднее, как густая сметана.

Кекс с яблоками и апельсинами

Выложите тесто в форму для запекания. При необходимости смажьте растительным маслом. Я не смазывала, у меня форма силиконовая.

Кекс с яблоками и апельсинами

Выпекайте кекс 35-40 минут в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Кекс с яблоками и апельсинами

Переложите кекс из формы на тарелку и немного остудите. Подавайте к столу с горячим чаем.

Оставьте ответ