Картофельный пирог с утиной грудкой, пошаговый рецепт с фото

0 13

Картофельный пирог с утиной грудкой, пошаговый рецепт с фото

Картофельный пирог с утиной грудкой, пошаговый рецепт с фото

Картофельный пирог с утиной грудкой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель 10-12 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • соль-по вкусу
  • томатный кетчуп 2 ст.л.
  • луковица 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 100 мл
  • утиная грудка 1/2 шт.
  • фасоль стручковая 60 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отварить утиную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.Стручковую фасоль отварить. Шаг 2 Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, добавить сливочное масло, размять картофель в пюре. Шаг 3 Луковицу очистить и нарезать мелко. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить стручковую фасоль,кетчуп и готовить ещё 2-3 минуты. Шаг 4 Порционные формочки смазать маслом, выложить картофельное пюре, оформив бортики. В середину выложить луково-томатную начинку, сверху нарезанное мясо. Молоко взболтать с молоком, залить начинку. Шаг 5 Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке до румяного цвета.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ