Картофельные «орешки», пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 500 г

розмарин 1 шт.

чеснок 4 шт.

соль 0,5 ч.л.

оливковое масло Filippo Berio 30 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить все указанные в ингредиентах продукты.

Шаг 2

Картофель чистить от кожуры не надо, поэтому его необходимо тщательно помыть. Для этих целей можно использовать чистую губку для мытья посуды.

Шаг 3

С помощью вилки «расцарапать» каждую картофелину сверху вниз.

Шаг 4

В сковороде разогреть В сковороде разогреть оливковое масло Filippo Berio . Неочищенные зубчики чеснока раздавить и вместе с веточкой розмарина добавить в масло.

Шаг 5

В один слой распределить мелкий картофель на сковороде. Добавить соль, накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне, периодически встряхивая его в сковороде, чтобы он зарумянился со всех сторон. Готовность картофеля проверить, воткнув в него зубочистку.

Приятного Вам аппетита!