Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

0 51

Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 средних сладких яблока
  • 2 ст. л. цельнозерновой муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. кефира
  • сода на кончике чайной ложки
  • 1/4 ч. ложки корицы
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки
  • Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления яблочных драников подготовьте плоды: яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Шаг 2

    Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

    Добавьте кефир и перемешайте. Шаг 3

    Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

    Добавьте муку, сахар, соль, корицу и разрыхлитель. Перемешайте. Шаг 4

    Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

    Разогрейте масло на сковороде и столовой ложкой выкладывайте яблочные драники. Шаг 5

    Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

    Жарьте фруктовые драники на среднем огне до румяной корочки по 3–4 минуты с каждой стороны.

    Яблочные драники, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    Не хотите, чтобы яблоки расползлись при готовке? Используйте только сладкие сорта и ни в коем случае не сбрызгивайте лимонным соком – превратятся в пюре. 

    Хозяйке на заметку

    В рецепте яблочных драников вместо яблок можно использовать груши. Драники с грушами хорошо при подаче полить шоколадным соусом.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ