Гренки с куриным фаршем

Время приготовления: 15 мин
Вкусные румяные гренки с куриным фаршем можно приготовить даже утром на завтрак, вам потребуется максимум 15 минут. Сытное блюдо можно взять с собой на работу, в школу, в поездку или на пикник.

Описание приготовления: Хрустящие и румяные гренки с куриным фаршем отлично подходят и в качестве самостоятельного блюда, и как закуска для подачи с борщом, супом, рассольником и т.д. Желательно, чтобы фарш был не холодным, а комнатной температуры, так он точно полностью прожарится.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш / Батон
Блюдо: Закуски / Гренки Ингредиенты: Батон  — 5-6 Ломтиков Яйцо куриное  — 2 Штуки Фарш куриный  — 200 Грамм Масло растительное  — 50 Миллилитров Соль  — 3 Щепотки Перец черный молотый  — 2 Щепотки
Количество порций: 2-3 Как приготовить «Гренки с куриным фаршем»

Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш приобретите или приготовьте в домашних условиях из филе или других мясистых частей курицы.

Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, всыпьте щепотку соли и молотый черный перец. Тщательно взбейте яйца вилкой или венчиком 1-2 минуты.

Куриный фарш посолите и поперчите, перемешайте. Выложите тонкий слой фарша на каждый ломтик батона. Не выкладывайте слишком толстым слоем, иначе фарш отпадет от хлеба во время жарки.

Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и убавьте нагрев до умеренного. Обмакните батон в яйцо сначала фаршем вниз, затем с другой стороны.

Выложите гренки на сковороду стороной с фаршем и обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности, затем переверните на другую сторону с помощью силиконовой лопатки и обжарьте еще 2 минуты.

Выложите гренки с куриным фаршем на тарелку и подайте к столу горячими. Заварите ароматный чай, кофе или налейте теплое молоко в стакан.