Греческий салат

0 10

Греческий салат

Ингредиенты

    перец сладкий жёлтый — 1 шт.перец сладкий оранжевый — 1 шт.перец сладкий красный — 1 шт.помидор (маленькие) — 5 шт.огурцы короткоплодные — 2 шт.красный лук — 1/2 шт.маслины без косточек — 1/2 банкиорегано сухой — 2 большие щепотки
    сыр фета — 100 г.оливковое масло — 4 ст.л.винный уксус — 1 ч.л.соль — 2 большие щепоткисмесь перцев — 1/2 ч.л.сок лимона — 2 ст.л.листья салата — 30 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи тщательно промыть.

Перец нарезать крупными кусочками, отправить в салатник.

Помидор нарезать на 4 дольки.

Огурцы нарезаем крупными кубиками или ломтиками.

Лук нарезать полукольцами.

Все нарезанные овощи уложить в чашу в которой удобно их будет перемешать.

Добавить свежемолотую смесь перцев (по вкусу).

Заправка:

Смешиваем оливковое масло, соль, орегано, винный уксус и лимонный сок. Перемешиваем.

Поливаем заправкой овощи. Немного заправки оставить для сыра. Перемешать аккуратно овощи.

Листья салата нарвать на части и выложить на блюдо в котором будем подавать салат.

Выкладываем смесь овощей на блюдо с листьями салата.

Сыр Фета нарезать кубиками.

С маслин сливаем воду.

Выкладываем кубики сыра и маслины поверх овощей.

Оставшуюся заправку распределяем по сыру.

Посыпаем немного орегано.

Греческий салат готов.

Салат подаем не перемешивая.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Оставьте ответ