Пекинская капуста по-корейски

Фото к рецепту: Пекинская капуста по-корейски

Домашняя

30 мин.

6

Простой

18034

1

4

05 января 2020, 14:40

Ингредиенты

  • сахара - 1 ч.л.
  • 9 % уксус - 1,5 ст.л.
  • молотого кориандра - 1 ч.л.
  • молотого черного перца - 0,5 ч.л.
  • молотой паприки - 0,5 ч.л.
  • молотого красного перца - 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Пекинку разрезать вдоль на 4 части.

Замочить на 15-20 минут в слабом растворе соли.

Порезать на куски шириной около 1 см.

Морковь потереть на терке для овощей по-корейски, чеснок измельчить.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до румяного состояния.

Приготовить маринад.

В порезанную пекинскую капусту добавить морковь, чеснок и полить гараячим растительным маслом и маринадом.

Перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru