Фаршированные яйца «Глаз дракона»

Время приготовления: 25 мин
Простая, но эффектная и очень вкусная закуска для новогоднего стола. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца "Глаз дракона". Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: По восточному календарю наступающий Новый год будет годом Дракона. Хочу предложить к праздничному столу оригинальную и вкусную закуску, которая готовится за несколько минут, а получается неизменно удачной. Такая подача фаршированных яиц привлечёт внимание и детей, и взрослых. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Яйцо 3 Штуки (варёное) Сыр 50 Грамм (можно заменить на плавленый сырок) Чеснок 2-3 Зубчиков Майонез 3 Чайных ложки Огурец 30 Грамм (для оформления) Маслины 3 Штуки (для оформления) Соль По вкусу Перец По вкусу Количество порций 6 Калорийность 218 ккал

Калорийность

18 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Фаршированные яйца "Глаз дракона"»

Подготовьте все ингредиенты. Яйца отварите вкрутую (на отваривание потребуется с момента закипания воды 10 минут).

Когда яйца остынут, очистите их и разрежьте пополам.

Достаньте желтки и вилкой разотрите в крошку.

Добавьте к измельчённым желткам тёртый на мелкой тёрке сыр и давленые зубчики чеснока. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Наполните половинки яиц получившейся массой.

При помощи овощечистки срежьте с огурца тонким слоем кожуру и нарежьте на тонкие полоски. По периметру фаршированной сырно-желтковой массы выложите полоски огурчика.

Маслину нарежьте на полоски и выложите по центру яйца. Получатся фаршированные яйца, внешне напоминающие драконий глаз.

Фаршированный яйца "Глаз дракона" готовы. Получилось вкусное и яркое тематическое украшение новогоднего стола. Дополнить закуску при подаче можно зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!