Дрожжевое тесто в мультиварке

0 2

Как сделать дрожжевое тесто в мультиварке? Да очень просто. Некоторые мультиварки оснащены специальной программой «Дрожжевое тесто». Но если у вас агрегат попроще, то для расстойки подойдет программа «Йогурт» и «Подогрев». Подробности найдете в этом рецепте.

Дрожжевое тесто в мультиварке

Для рецепта вам потребуется: мука — 500г вода тёплая — 300 мл дрожжи сухие — 1.5 ч.л. масло сливочное — 50г сахар — 2 ст.л. соль — 1 ч.л. Рецепт приготовления:

Дрожжевое тесто в мультиварке

В миску просеять муку, добавьте соль и сахар.

Дрожжевое тесто в мультиварке

Добавить сухие дрожжи и мягкое сливочное масло.

Дрожжевое тесто в мультиварке

Подливать теплую воду и вымешивать мягкое тесто.

Дрожжевое тесто в мультиварке

Месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук.

Дрожжевое тесто в мультиварке

Переложить тесто из миски в чашу мультиварки и выставить режим «Йогурт» на 1 час.

Дрожжевое тесто в мультиварке

Через час тесто будет выглядеть как на фото. Оно заметно увеличится в объёме, станет мягче. Надо его обмять и снова вернуть в мультиварку еще примерно на 30 минут. Дрожжевое тесто в мультиварке готово. Теперь можно приготовить из него пирог или пирожки.

Приятного Вам аппетита!

Оставьте ответ