Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

0 50

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Время приготовления: 1 ч. 35 мин
Если по каким-то причинам вы не используете дрожжи при выпечке хлеба, обратите внимание на рецепт бездрожжевого цельнозернового хлеба. А испечь его можно в мультиварке. Делюсь очень простым рецептом!

Описание приготовления: Чтобы хлеб порадовал своим вкусом возьмите жирный кефир. Обязательно используйте семена или злаки. Это дополнит и подчеркнёт вкус хлеба. Экспериментируйте!

Основной ингредиент: Мука / Цельнозерновая мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб Ингредиенты: Кефир 3,2%  — 250 Миллилитров Мука цельнозерновая  — 10 Ст. ложек Сахар  — 1 Чайная ложка (с горкой) Соль  — 1 Чайная ложка (без горки) Сода  — 1 Чайная ложка (без горки) Семечки  — По вкусу (мак, анис, тмин, любые по вкусу)
Количество порций: 1 Как приготовить «Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей»

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

В чашу налейте кефир, добавьте соду. Перемешайте. Оставьте на 10 минут.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

По истечении времени добавьте муку, соль, сахар, семена.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Перемешайте тесто лопаткой.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, разровняйте лопаткой. Выставите режим "Выпечка" на 45 минут.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Через указанное время после звукового сигнала, извлеките хлеб из чаши с помощью чаши для пароварки. Переложите хлеб обратно в чашу так, чтобы не зарумяненная верхушка была внизу. Выпекайте еще 25-30 минут.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

По истечении времени достаньте хлеб из мультиварки. Охладите.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Остывший хлеб подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставьте ответ