Бургеры с хрустящей курицей

0 24

Для любителей плотных перекусов — бургеры с хрустящей курицей. Для них куриные грудки панируют в кукурузных чипсах и обжаривают во фритюре. Соус для булочек выбирайте по своему вкусу, но я бы посоветовала остановиться на соусе чили. Бургеры с хрустящей курицей. Фотография рецепта
Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Для рецепта бургеров вам потребуется: булочки для бургеров — 6 шт. куриная грудка (филе) — 2 шт. кукурузные чипсы — по вкусу помидоры — 2-3 шт. соус чили — по вкусу зеленый салат (любой) — по вкусу сыр — около 150г яйцо — 1 шт. мука — 3 ст.л. соль, молотый черный перец — по вкусу растительное масло для жарки. Рецепт приготовления бургеров: Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 01

Филе куриной грудки хорошенько отбить, посолить и поперчить.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 02

В небольшой миске взбить вилкой яйцо. В две плоские тарелки насыпать муку и кукурузные чипсы. Чипсы поломать, чтобы кусочки стали размером около 5 мм.

Мясо обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 03

Запанировать в кукурузных чипсах и обжарить с двух сторон в горячем масле. Готовую куриную грудку в панировке переложить на бумажную салфетку, чтобы впитался излишек жира.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 04

Зеленый салат тонко нарезать или порвать руками.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 05

Помидоры порезать кружками.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 06

Куриную грудку в хрустящей панировке нарезать полосками, ломтиками или как вам будет угодно.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 07

Булочки разрезать пополам, смазать нижнюю половинку соусом чили и разложить салат. На салат уложить мясо.

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 08

Накрыть кружками помидоров

Бургеры с хрустящей курицей, Шаг 09

и ломтиками сыра. Бургеры с хрустящей курицей готов.

Приятного Вам аппетита!

Оставьте ответ